Салат «Питательный»с курицей

Восполняет нехватку витаминов зимой

444-1

Взяли

  • 200 гр. отварного куриного филе
  • 150 гр. чернослива
  • 300 гр. пекинской капусты
  • 200 гр. шампиньоны свежие или консервированные
  • 3  куриных яйца
  • 150 гр. твердого сыра
  • 3 ч. л. сливок 10%
  • грецкие орехи для украшения
  • майонез
  • соль
… и делаем

  1. Грибы нарезать слайсами и обжарить на растительном масле, если ваш выбор пал на консерву, то необходимо откинуть содержимое на дуршлаг и дать стечь жидкости.
  2. Куриное филе нарезатьь небольшими кубиками.
  3. Яйца отварить и натереть на крупной терке или измельчить на яйцерезке.
  4. Чернослив порезать соломкой.
  5. Сыр натереть на крупной терке.
  6. Пекинскую капусту тонко нашинковать.
  7. Необходимое колличество майонеза смешать со сливками. По консистенции должно походить на жидкую сметану.
  8. Слои выкладывать по порядку, поливая каждый слой сливочно-майонезным соусом, последний слой посыпать измельченными грецкими орехами.
  • Куриное филе
  • Чернослив
  • Пекинская капуста
  • Шампиньоны
  • Яйца
  • Сыр

Салат можно выкладывать слоями порционно, а можно выложить слоями в глубокий прозрачный салатник.

Приятного аппетита!

 

0 комментариев на “Салат «Питательный»с курицейДобавить новый комментарий →

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *