Мороженое со сгущенкой 🍧

Мягкое в домашних условиях

nYhch4bwqjE

Взяли

  • Молоко сгущённое — 380 г
  • Йогурт — 200 г
  • Сметана — 200 г
  • Сахар ванильный — 8 г
  • Ягоды или фрукты — по вкусу
… и делаем

  1. Берём сгущенное молоко, йогурт без добавок, сметану и ванильный сахар.  Йогурт у нас детский, потому что мороженое чаще готовится для младшей. Сметана любая проверенного качества.
  2. Смешиваем в глубокой посуде или миксерной чаше все ингредиенты в любой последовательности.
  3. Немного взбиваем массу с помощью блендера. Смесь не станет воздушной, но будет тщательно перемешена. Ягоды или фрукты также можно измельчить блендером, либо нарезать тонкими слайсами.
  4. Смешиваем с ягодами и заливаем аккуратно в формочки. Ставим  палочки. Если форм нет — попробуйте перелить массу в пластиковый контейнер и заморозить. В морозильной камере мороженое застывает несколько часов.
  5. Чтобы извлечь наше мороженое из формочек ненадолго окунаем их в емкость с горячей водой.

Приятного аппетита!

comments powered by HyperComments